
Haute-Loire
Volcans, pèlerinage et lentilles vertes : la Haute-Loire surprend.
Les paysages de cinéma : pitons volcaniques du Velay, gorges de l'Allier, départ du chemin de Compostelle.
- habitants
- 226 000
- superficie
- 4 977 km²
- communes
- 101
- adresses
- 78
La Haute-Loire est un département de cinéma qui s'ignore : les pitons volcaniques du Velay coiffés de chapelles, la cathédrale du Puy-en-Velay au départ du chemin de Compostelle, les gorges profondes de l'Allier et de la Loire qui prend ici sa source. C'est l'Auvergne secrète, verticale, lumineuse.
On y vient pour grimper le rocher d'Aiguilhe, marcher sur le Mézenc, suivre la Loire naissante depuis le Gerbier de Jonc, ou faire étape sur la Via Podiensis. Le Puy-en-Velay, ville d'art et d'histoire, concentre l'essentiel et fait une base parfaite.
On a rangé le département par envie : Le Puy et Compostelle, le Mézenc et les volcans du Velay, rivières et baignade, où manger, où dormir. Chaque section renvoie vers nos adresses testées.
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Les coups de cœur de la Haute-Loire
Nos adresses préférées, repérées sur le terrain.
Le Puy-en-Velay et Compostelle
Le Puy-en-Velay, c'est la cathédrale Notre-Dame inscrite à l'UNESCO au titre des chemins de Compostelle, la statue Notre-Dame de France en haut de son rocher, et la chapelle Saint-Michel d'Aiguilhe perchée sur un piton volcanique. Tout autour, Brioude et sa basilique romane, La Chaise-Dieu et son abbatiale.
Le Mézenc et les volcans du Velay
Le mont Mézenc (1 753 m) domine un plateau de sucs volcaniques. Juste à côté, le Gerbier de Jonc marque la source de la Loire. Les gorges de l'Allier et de la Loire offrent des paysages encaissés, traversés par le GR470 et une ligne de train touristique.
Rivières, lacs et baignade
Le lac du Bouchet, cratère parfaitement rond posé dans la forêt, est le spot baignade et balade du département. L'Allier et la Loire se prêtent au canoë et à la pêche. De quoi se rafraîchir après une journée de marche.
Où bien manger
La lentille verte du Puy, première lentille AOP de France, est la fierté locale. Ajoutez le fin gras du Mézenc, la verveine du Velay en liqueur et les tables qui travaillent ces produits, et vous tenez une vraie cuisine de terroir.
Où dormir
Hôtel au Puy-en-Velay, gîte d'étape sur le chemin de Compostelle, camping au bord d'un lac : la Haute-Loire est habituée à accueillir marcheurs et curieux. Pour Compostelle, réservez les étapes à l'avance en été.
Préparer votre venue
Organiser votre séjour dans la Haute-Loire
Quand venir
De mai à octobre pour le Mézenc, les gorges et Compostelle (le gros des marcheurs part au printemps et en septembre). L'hiver, le plateau du Mézenc passe au ski de fond et aux raquettes. Le Puy-en-Velay se visite toute l'année.
Combien de temps
Une journée pour Le Puy-en-Velay et ses pitons. Deux à trois jours pour ajouter le Mézenc, le Gerbier de Jonc et les gorges. Plus si vous marchez une portion du chemin de Compostelle.
Comment venir
Le Puy-en-Velay est relié par le train (via Saint-Étienne) et par la route depuis Clermont, Lyon ou Saint-Étienne. Le département est montagneux : prévoyez une voiture pour le Mézenc et les villages, et de la marge sur les temps de trajet.
Villes & villages
Où dormir, manger, flâner
101 communes de la Haute-Loire déjà documentées.
Allègre
922 hab.
DécouvrirArlempdes
Commune d'Auvergne
DécouvrirBlesle
600 hab.
DécouvrirBrioude
6 527 hab.
DécouvrirLa Chaise-Dieu
594 hab.
DécouvrirLavaudieu
243 hab.
DécouvrirLavoûte-Chilhac
254 hab.
DécouvrirLe Puy-en-Velay
18 540 hab.
DécouvrirLes Estables
321 hab.
DécouvrirPradelles
Commune d'Auvergne
DécouvrirSaint-Bonnet-le-Froid
200 hab.
DécouvrirAiguilhe
1 498 hab.
DécouvrirToutes les adresses
Les adresses de la Haute-Loire
78 adresses sélectionnées. Filtrez par silo, catégorie, note, ou cherchez un nom.

Cathédrale Notre-Dame-du-Puy
4.7Le Puy-en-Velay
Cathédrale UNESCO du Puy-en-Velay. Vierge noire, départ Via Podiensis, architecture romane et mauresque.
4490 avis

Cascade de la Beaume
4.8Solignac-sur-Loire
Près de Solignac-sur-Loire, 27 mètres de chute sur une paroi de basalte noir, à 20 minutes de marche du parking du Reynardon. Venez tôt, le site est couru.
1034 avis

Montgolfière & Découvertes
5.0Le Puy-en-Velay
Un vol en montgolfière au lever du jour au-dessus du Puy-en-Velay : une heure en l'air, quatre heures en tout du rendez-vous au retour.
361 avis

Statue de Notre-Dame de France
4.6Le Puy-en-Velay
Vierge monumentale de 16 m au sommet du Rocher Corneille, fondue de canons pris à Sébastopol. Vue à 360° depuis la couronne.
2033 avis

Auberge Lou Pinatou
4.8Solignac-sous-Roche
À Solignac-sous-Roche, une table gastronomique posée à plus de 800 mètres, où Charlotte et Alexandre Roy cuisinent leur propre potager.
868 avis

Passerelle des Gorges du Lignon
4.6Saint-Maurice-de-Lignon
Une passerelle himalayenne suspendue à environ 80 m au-dessus des gorges du Lignon, 268 m de long.
1515 avis

Mont Mézenc
4.8Les Estables
Le toit du Massif central oriental à 1 753 m : un dôme de lave et un tour d'horizon à 360° sur les sucs du Velay, grandiose au lever du soleil.
385 avis

Gorges de l'Allier
4.8Prades
80 km de canyon sauvage dans le Haut-Allier, entre falaises de basalte et villages accrochés à la roche.
126 avis

Lac du Bouchet
4.7Cayres
Un cratère presque parfaitement rond à 1 205 m d'altitude, sur la commune de Cayres. Baignade surveillée en juillet-août, tour du lac en 1h15.
250 avis

Le Pré Bossu, Hostellerie
4.7Moudeyres
Hôtel-restaurant dans une chaumière du XVIIe à Moudeyres, près des Estables. Le soir, la cuisine du Velay vaut la demi-pension.
204 avis

Camping Le Vieux Moulin
4.8Siaugues-Sainte-Marie
Camping familial à Siaugues-Sainte-Marie, dans la vallée de la Fioule. Emplacements ombragés pour tentes et caravanes, chalets à louer, ouvert du 23 mars au 31 décembre.
52 avis

Pic du Lizieux
4.8Araules
Suc phonolitique du Velay. Une heure de montée depuis Araules, panorama sur le Mézenc et le Meygal, sommet souvent vide même en été.
50 avis

Café des Arts
4.6Yssingeaux
Café-brasserie sur la place Carnot à Yssingeaux. Une pause posée, plat du jour et terrasse couverte.
345 avis

Forteresse de Polignac
4.6Polignac
Forteresse médiévale au-dessus du Puy, donjon de 32 m, berceau des Polignac (XIe-XVIIe).
3160 avis

Rocher Saint-Michel d'Aiguilhe
4.6Aiguilhe
Chapelle Xe siècle perchée sur un piton volcanique de 82 m, accès par 268 marches.
3177 avis

Black Owl Escape Game
5.0Le Puy-en-Velay
Deux escape games au Puy-en-Velay : une confrérie secrète du XVIe siècle et une chasse à l'homme façon western qui se joue jusqu'à 20, en équipes qui s'affrontent.
151 avis

Le Chamarlenc
4.7Le Puy-en-Velay
Dans la vieille ville du Puy-en-Velay, une table en perpétuel mouvement qui met les producteurs de la région au centre de l'assiette.
794 avis

Restaurant Les Flâneurs
4.8Le Puy-en-Velay
Restaurant à vin au Puy-en-Velay, au pied de la cathédrale. Cuisine de saison et carte de plus de 200 références.
474 avis

Jardin Henri Vinay
4.5Le Puy-en-Velay
Parc public du Puy-en-Velay, 4,5 ha en ville basse sous la vieille ville : plan d'eau, mini-zoo gratuit, kiosque à musique.
2748 avis

Le Grand Bowl d'Air
4.7Le Puy-en-Velay
À deux pas de la tour Pannessac au Puy-en-Velay, une cuisine moderne calée sur les produits locaux, avec sa cave à vin.
618 avis

L'Atelier
4.8Les Estables
Aux Estables, une bistronomie de produits locaux, pains et pâtisseries maison, et une bière brassée au pied du Mézenc.
508 avis

Le Comptoir des Saveurs
4.8Le Puy-en-Velay
Au Puy-en-Velay, Claire et Mickaël cuisinent le terroir de Haute-Loire, lentilles vertes du Puy AOC en tête, dans un cadre posé.
426 avis

L'atelier divin : restaurant et cave à vin
4.9Le Monastier-sur-Gazeille
Restaurant et cave à vin au Monastier-sur-Gazeille, esprit partage.
73 avis

Le Devès
5.0Saint-Jean-Lachalm
Plateau volcanique du Velay, entre prairies d'altitude et lac de cratère. Le GR70 de Stevenson le traverse.
3 avis

Les Estables - Mézenc
4.6Les Estables
Station de ski aux Estables, au pied du Mézenc. Alpin et nordique, ambiance village de moyenne montagne.
698 avis

Abbaye de La Chaise-Dieu
4.5La Chaise-Dieu
Une abbatiale gothique payée par un pape local, une Danse macabre de 26 mètres, 14 tapisseries flamandes du XVIe siècle : mille ans d'histoire à 1 080 mètres, sur le plateau du Livradois.
1056 avis

Hôtel Restaurant du Haut Allier
4.7Alleyras
À Alleyras, une table gastronomique familiale des gorges de l'Allier, tenue depuis quatre générations et étoilée au Michelin depuis 1998.
353 avis

L'Émotion
4.6Le Puy-en-Velay
Au Puy-en-Velay, la cuisine de saison de Michaël Ruat, membre des Toques d'Auvergne, calée sur les producteurs du Velay.
600 avis

Musée Crozatier
4.6Le Puy-en-Velay
Musée au Puy-en-Velay. Dentelle, paléontologie, beaux-arts : le musée qui raconte la Haute-Loire, repensé en 2018.
1383 avis

Alti Arena
4.7Le Puy-en-Velay
Un parc de loisirs indoor au Puy-en-Velay : trampolines et parcours ninja, mur d'escalade, réalité virtuelle et un bar pour souffler entre deux sessions.
263 avis

Le Vallon d'Armandine
4.9Saint-Hilaire
Un éco-gîte privatif pour deux ou pour la famille, posé en pleine campagne au-dessus d'un vallon, à Saint-Hilaire.
70 avis

Gîte La Redonde
4.9Saint-Front
Un grand gîte de groupe posé au pied du Mézenc, avec piscine intérieure chauffée et spa, jusqu'à 15 personnes.
68 avis

Restaurant Le Poivrier
4.6Le Puy-en-Velay
Bistronomie auvergnate au cœur du Puy-en-Velay : lentille verte du Puy AOP, foie gras maison, formule déjeuner autour de 23 €, réservation conseillée.
511 avis

La Ferme du Bien-Être
4.4Saint-Julien-Chapteuil
Un hôtel 3 étoiles dans une bâtisse du 17e siècle à Saint-Julien-Chapteuil, avec spa, sauna et cuisine au feu de bois.
1186 avis

Tonic Aventure
4.6Langeac
Base de canoë-kayak à Langeac pour descendre les gorges de l'Allier, du court parcours au raid de plusieurs jours.
460 avis

Basilique Saint-Julien de Brioude
4.7Brioude
La plus grande basilique romane d'Auvergne. Demandez le plan fléché à l'entrée pour ne pas rater les fresques XIIe de la chapelle Saint-Michel.
104 avis

Hôtel Le Régina
4.4Le Puy-en-Velay
Hôtel indépendant au cœur du Puy-en-Velay, à 5 minutes à pied de la cathédrale. L'étape classique avant de partir sur le GR65.
820 avis

Les Chalets du Mézenc
4.6Les Estables
Hébergement de groupe aux Estables, au pied du Mézenc : deux chalets, pension ou demi-pension, pour classes, clubs et grandes tablées de famille.
207 avis

Voie Verte Via Fluvia
4.6Dunières
Les kilomètres de voie verte plats entre Dunières et le Pilat.
184 avis

Gorges de la Loire à Goudet
4.8Goudet
La Loire encore jeune file entre orgues basaltiques et plages de sable, sous les ruines du château de Beaufort. Sentier facile depuis le pont.
27 avis

Magic and Fun
4.8Vieille-Brioude
Laser game et parc de jeux couvert à deux pas de Brioude : le plan qui occupe petits et grands, surtout quand il pleut.
76 avis

Lac Bleu de Champclause
4.5Champclause
Une ancienne carrière de lauzes devenue lac turquoise à 1 265 m d'altitude, dans le Meygal. Cinq minutes de marche et l'eau change sous vos yeux.
497 avis

Château d'Arlempdes
4.3Arlempdes
Forteresse du XIIIe siècle perchée sur son piton de basalte, juste au-dessus de la Loire naissante. Le premier château que le fleuve rencontre sur son cours.
864 avis

Gorges de Bilhard
4.7Monistrol-sur-Loire
Cascades, marmites de géants et légende de diable pétrifié : un petit canyon de granite en plein cœur de Monistrol-sur-Loire.
61 avis

L'Estaminet
4.5Saint-Julien-Chapteuil
Bistrot à Saint-Julien-Chapteuil. Cuisine simple, plats du jour, produits régionaux.
199 avis

Canoë Val d'Allier
4.5Lavoûte-Chilhac
Location de canoës et kayaks pour descendre les gorges de l'Allier, parcours de 2h à la journée.
181 avis

Base de loisirs du lac de Lavalette
4.2Lapte
Baignade surveillée en été et base nautique complète (paddle, voile, kayak, bateaux électriques) sur la retenue de Lavalette, à Lapte près d'Yssingeaux. Le grand lac de l'Yssingelais.
1030 avis

Au Fourabois
4.4La Chaise-Dieu
À La Chaise-Dieu, une pizzeria au feu de bois qui glisse de la fourme d'Ambert dans sa pizza signature.
562 avis

Abbatiale Saint-Chaffre
4.6Le Monastier-sur-Gazeille
Une abbatiale romane au Monastier-sur-Gazeille : façade polychrome en pierre volcanique, chœur gothique et orgue de 1518 parmi les plus vieux d'Europe.
21 avis

Hôtel-Dieu du Puy-en-Velay
4.4Le Puy-en-Velay
Hôpital des pèlerins fondé vers 1140, rebâti au XVIIe siècle, au cœur de l'ensemble cathédral classé UNESCO. Aujourd'hui centre d'art numérique.
294 avis

La Senouire
4.5Brioude
La rivière du Livradois, de La Chaise-Dieu à Lavaudieu : gorges boisées, truites sauvages et villages de pierre.
85 avis

Agapi
4.4Le Puy-en-Velay
Café-torréfacteur au Puy-en-Velay. Une pause posée, ni chaîne ni snobinarde.
225 avis

Camping municipal du Bouchet-Saint-Nicolas
4.4Le Bouchet-Saint-Nicolas
Aire naturelle au Bouchet-Saint-Nicolas, à 1 220 m sur le plateau du Devès. 13 emplacements, sanitaires simples, Wi-Fi, silence complet. Le lac du Bouchet à 1,5 km, le chemin de Stevenson qui passe devant.
198 avis

Pont de Vieille-Brioude
4.5Vieille-Brioude
Le pont franchit l'Allier d'une seule arche de 45 m, à Vieille-Brioude. Descendez sur les berges pour le cadrer en entier.
55 avis

Le Bourbon
4.4Yssingeaux
Un hôtel-restaurant 3 étoiles au centre d'Yssingeaux, entre Saint-Étienne et Le Puy-en-Velay, avec une table qui a décroché un Bib Gourmand.
298 avis

Hôtel Spa Domaine Saint-Roch
4.4Salzuit
Un hôtel-spa dans une bâtisse seigneuriale du XVIIIe à Salzuit, avec spa, baignade naturelle et restaurant tourné sur la vallée.
291 avis

Hôtel Restaurant Evan
4.3Lempdes-sur-Allagnon
Un 2 étoiles familial à Lempdes-sur-Allagnon, sortie 20 de l'A75 : 27 chambres de plain-pied et une cuisine auvergnate signée par le chef Maxime. Fermé pour travaux, réouverture annoncée fin 2026.
503 avis

Hôtel de la Loire
4.3Goudet
Auberge familiale au bord de la Loire naissante, étape du chemin de Stevenson. Chambres simples, cuisine de terroir qui vaut l'arrêt.
226 avis

Source de Bonnefont
4.5Saint-Martin-de-Fugères
Une source ferrugineuse et naturellement gazeuse au bord de la Loire sauvage, embouteillée jusqu'en 1914 et accessible à pied depuis les Salles.
42 avis

Base de Loisirs d'Aurec-sur-Loire
4.2Aurec-sur-Loire
Un plan d'eau sur la Loire aux portes de Saint-Etienne : pédalo, paddle, canoë et grands espaces verts.
634 avis

Distrakart
4.3Saint-Paulien
Un circuit de karting en plein air à Saint-Paulien, au nord du Puy-en-Velay : des sessions de 10 à 30 minutes, en solo ou en groupe avec finale.
160 avis

Cascade du Crouzet
4.5Mazet-Saint-Voy
Dans un vallon boisé de Mazet-Saint-Voy, le Surenne saute en cascade entre les hameaux du Petit et du Grand Crouzet. Courte marche en sous-bois.
17 avis

Lac de Saint-Front
4.3Saint-Front
Un cratère volcanique rempli d'eau à 1 236 m, le plus haut lac de Haute-Loire. Tour à pied en une heure, massif du Mézenc en toile de fond.
244 avis

Canoë Val d'Allier Chilhac
4.4Chilhac
Descente de l'Allier en canoë depuis Chilhac : plusieurs parcours de 5 à 27 km dans les gorges du haut Allier, base ouverte l'été.
19 avis

Cascade de Souteyros
4.3Saint-Front
Une chute d'une vingtaine de mètres sur orgues de basalte, cachée dans un vallon du plateau du Mézenc, au-dessus de Saint-Front.
132 avis

Maison du Saumon et de la Rivière
4.1Brioude
L'aquarium du saumon sauvage de l'Allier, en plein centre de Brioude : 20 bassins et une heure à une heure trente de visite.
344 avis

Cascade d'Alleyras
4.3Alleyras
Une chute d'une dizaine de mètres sur le Séjallières, à 40 minutes de marche du bourg d'Alleyras, dans les gorges du Haut-Allier.
64 avis

Le Saut du Chien
4.3Aurec-sur-Loire
Deux passerelles accrochées à la falaise, la Loire en contrebas, une petite cascade au bout du sentier : la balade signature d'Aurec-sur-Loire.
49 avis

Hôtel Bristol Le Puy-en-Velay
3.9Le Puy-en-Velay
Hôtel 3★ et sa Table de Félix (terroir), à dix minutes à pied du départ du GR65 et du vieux Puy-en-Velay.
521 avis

Planète Bowling Yssingeaux
3.9Yssingeaux
8 pistes, du billard, des jeux d'arcade et un bar : le bowling d'Yssingeaux, la sortie qui dépanne un soir de pluie en Haute-Loire.
410 avis

Lac de Malaguet
4.1Monlet
Un lac de 22 hectares à 1025 m d'altitude, classé réserve naturelle régionale. Tour du lac en 1h30 entre loutres, libellules et oiseaux migrateurs.
11 avis

Blesle
Blesle
Ancien fief d'abbesses en Haute-Loire, son église romane et ses maisons à colombages.

Arlempdes
Arlempdes
Un village classé sur un dyke volcanique au-dessus de la Loire, et le premier château de la Loire, à trente kilomètres du Puy-en-Velay.

Pradelles
Pradelles
Village fortifié perché à 1 150 m, étape de la Régordane face à la Margeride.

Lavaudieu
Lavaudieu
Village d'abbaye sur la Senouire, avec le seul cloître roman intact d'Auvergne.

Lavoûte-Chilhac
Lavoûte-Chilhac
Plus Beau Village de France dans un méandre de l'Allier : prieuré clunisien fondé en 1025, vieux pont en dos d'âne et base canoë sur la rivière sauvage.

Cascade de la Louade
3.7Chadron
Une chute de près de 15 m creusée par le ruisseau du Cros, un gour de légende et une boucle de 7,5 km au départ du Crouzet, à Chadron.
7 avis

Cascade de la Besque
3.4Prades
Une série de chutes dans un chaos granitique, au-dessus de Prades et des gorges de l'Allier. Un coin confidentiel qui se gagne à pied.
5 avis
Sur la carte
78 spots cartographiés dans la Haute-Loire
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Le Puy-en-Velay, c'est trois pitons volcaniques au milieu d'une cuvette, une cathédrale UNESCO et une statue rouge géante visible à 30 km. Bizarre et beau. On vous explique pourquoi y aller absolument.
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