Notre avis
Une adresse végétarienne qui tient toute la journée en 2026 : un bowl à midi, une pâtisserie au goûter, un brunch, ou juste un smoothie au bar à jus. Et derrière, une cuisine entièrement faite maison.
Restaurant végétarien et bar à jus face à la place du Plot, au Puy-en-Velay : cuisine maison bio et locale, et brunch.
Un restaurant végétarien et bar à jus qui donne sur la place du Plot, au Puy-en-Velay. Ici, tout est fait maison : plats, pâtisseries, soupes, bowls et jus végans, avec des produits bio et locaux. Vous passez pour un déjeuner, un goûter, un brunch, ou simplement pour un jus de fruits ou un smoothie au bar. Aux beaux jours, la terrasse compte une trentaine de couverts, côté place.
Pourquoi on aime
- La cuisine végétarienne faite maison : plats, soupes, bowls
- Le brunch et les pâtisseries maison
- Les jus végans et les smoothies du bar à jus
Avant d'y aller
- En 2026, ouvert tous les jours de 10h à 17h30
- Service du soir de 19h à 23h, du mercredi au dimanche (horaires 2026)
- Une trentaine de places en terrasse, face à la place du Plot
Infos pratiques
- Adresse
- Rue Saint-Pierre, 21 Pl. du Plot, 43000 Le Puy-en-Velay
43000 Le Puy-en-Velay
Horaires
Tous les jours 10h00 à 17h30 ; service du soir 19h00 à 23h00 du mercredi au dimanche
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Autour de Caulet Flori
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