Où manger dans la Haute-Loire

Solignac-sous-Roche

À Solignac-sous-Roche, une table gastronomique posée à plus de 800 mètres, où Charlotte et Alexandre Roy cuisinent leur propre potager.

846 avis

Yssingeaux

Café ou salon de thé à Yssingeaux. Une pause posée sur la place Carnot, plat du jour et terrasse couverte.

330 avis

Le Puy-en-Velay

Restaurant à vin au Puy-en-Velay, au pied de la cathédrale. Cuisine de saison et carte de plus de 200 références.

433 avis

Le Puy-en-Velay

Dans la vieille ville du Puy-en-Velay, une table en perpétuel mouvement qui met les producteurs de la région au centre de l'assiette.

769 avis

Le Puy-en-Velay

Au Puy-en-Velay, la cuisine de saison de Michaël Ruat, membre des Toques d'Auvergne, calée sur les producteurs du Velay.

579 avis

Le Puy-en-Velay

À deux pas de la tour Pannesac au Puy-en-Velay, une cuisine moderne calée sur les produits locaux, avec sa cave à vin.

569 avis

Les Estables

Aux Estables, une bistronomie de produits locaux, pains et pâtisseries maison, et une bière brassée au pied du Mézenc.

490 avis

Alleyras

À Alleyras, une table gastronomique familiale des gorges de l'Allier, tenue depuis quatre générations et étoilée au Michelin depuis 1998.

335 avis

Le Puy-en-Velay

Au Puy-en-Velay, Claire et Mickaël cuisinent le terroir de Haute-Loire, lentilles vertes du Puy AOC en tête, dans un cadre posé.

422 avis

Le Puy-en-Velay

Bistronomie auvergnate au cœur du Puy-en-Velay : lentille verte du Puy AOP, foie gras maison, formule déjeuner autour de 23 €, réservation conseillée.

502 avis

Saint-Julien-Chapteuil

Bistrot à Saint-Julien-Chapteuil. Cuisine simple, plats du jour, produits régionaux.

199 avis

La Chaise-Dieu

À La Chaise-Dieu, une pizzeria au feu de bois qui glisse de la fourme d'Ambert dans sa pizza signature.

547 avis

Le Puy-en-Velay

Café-torréfacteur au Puy-en-Velay. Une pause posée, ni chaîne ni snobinarde.

223 avis