Our take
Une cuisine de pays dont la carte suit les saisons, des charcuteries et des fromages secs du pays, et un patio intérieur ouvert en saison.
Truffade maison et fondant de Saint-Nectaire, servis dans une ancienne cave de 1616 à Thiers, derrière le cinéma Le Monaco.
Le Chaudron occupe une ancienne cave construite en 1616, rue Denis Papin à Thiers, derrière le cinéma Le Monaco. Plus de quatre siècles de murs pour une cuisine de pays.
Au menu, des recettes régionales : truffade maison, fondant de Saint-Nectaire, saucisse de choux, charcuteries et fromages secs du pays. Le fondant existe en version végétarienne, et il y a un menu enfant. La carte bouge au fil des saisons.
En saison, un patio intérieur vous attend. Pour une fête de famille ou un repas d'entreprise, les salles se privatisent jusqu'à 45 convives.
Why we love it
- Ancienne cave construite en 1616
- Truffade maison et fondant de Saint-Nectaire
- Menu enfant (plat et dessert)
- Patio intérieur ouvert en saison
- Privatisation jusqu'à 45 convives
Top tip
Un repas de groupe en vue ? Renseignez-vous au 04 73 80 09 67, le numéro des réservations.
Before you go
- En 2026, le service du midi tourne du mercredi au dimanche (12 h à 14 h) et celui du soir du mercredi au samedi (19 h à 21 h) ; pas de service le lundi ni le mardi.
- Vous venez à table sans viande ? Le fondant de Saint-Nectaire existe en version végétarienne.
Practical info
- Address
- 10 Rue Denis Papin, 63300 Thiers, France
63300 Thiers - MondayClosed
- TuesdayClosed
- Wednesday12h–14h, 19h–21h
- Today12h–14h, 19h–21h
- Friday12h–14h, 19h–21h
- Saturday12h–14h, 19h–21h
- Sunday12h–14h
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