Notre avis

Une auberge où même les frites et les sauces sont faites maison, avec l'aligot et la truffade d'un côté de la carte et des spécialités russes de l'autre.

La rédaction · Teddy L.mis à jour le 27 octobre 2026Comment on choisit nos adresses

Avec les enfants : oui
Chiens acceptés

Auberge au Genestoux, entre La Bourboule et Le Mont-Dore : aligot, truffade, fondues, plats faits maison, et des spécialités russes à la carte.

Le Pitsounet, c'est « pigeonnier » en patois auvergnat. L'auberge se tient au Genestoux, entre La Bourboule et Le Mont-Dore, sur la rive droite de la Dordogne, avec vue sur le Puy Gros.

Ici, les plats sont faits maison : aligot, truffade, potée, tête de veau, frites, sauces, fondues, desserts. La carte part aussi en voyage avec des spécialités russes. Végétarien ou sans gluten ? La cuisine s'adapte si vous prévenez avant.

Deux salles, une terrasse avec vue panoramique, des menus enfants, et même un espace pour garer votre moto et ranger votre casque à l'intérieur. Les animaux sont acceptés.

Pourquoi on aime

Plats faits maison, frites et sauces comprises
Aligot, truffade, potée et fondues
Spécialités russes à la carte
Terrasse avec vue panoramique
Espace dédié aux motards

Le bon tuyau

En cure au Mont-Dore ou à La Bourboule ? Montrez votre carte du curiste 2026 : le café vous est offert au déjeuner ou au dîner, du lundi au vendredi.

Avant d'y aller

Réservez, surtout en groupe (jusqu'à 90 personnes)
Végétarien ou sans gluten : prévenez l'auberge avant de venir
Chaise bébé et table à langer sur place
Les horaires changent selon la saison : un coup de fil avant de venir vous évite la porte close