Notre avis
Parce qu'on y mange auvergnat, face à la basilique d'Orcival, dans une cuisine qui mise sur le fait maison. Et parce que la fondue qui porte le nom de la maison, c'est un demi saint-nectaire fermier fondu dans sa peau.
Face à la basilique d'Orcival, une auberge de village où l'on mange auvergnat : truffade, aligot, pounti et fondue de saint-nectaire fermier.
Si vous passez par Orcival, l'Auberge Le Cantou vous attend sur la place, face à la basilique. Deux salles, une terrasse, et une cuisine du terroir préparée au jour le jour, au gré des saisons. Le chef, François Genin, mise sur les spécialités du coin et le fait maison.
Sur la carte de novembre 2025, le menu auvergnat (28,50 €) enchaîne pounti ou terrine du Cantou, aligot ou truffade à la poêle et jambon d'Auvergne, puis fromages des burons ou dessert de l'ardoise. La fondue du Cantou, c'est un demi saint-nectaire fermier fondu dans sa peau, servi avec cochonnailles, pommes de terre et salade (22,50 € sur la carte de novembre 2025).
C'est ouvert tous les jours de 8h à 22h (horaires 2026), et la réservation se fait uniquement par téléphone. Les animaux sont acceptés, et les petits ont leur chaise bébé et leur menu.
Pourquoi on aime
- Face à la basilique d'Orcival
- Truffade, aligot et pounti
- Fondue de saint-nectaire fermier dans sa peau
- Ouvert tous les jours de 8h à 22h (horaires 2026)
- Terrasse, animaux acceptés
Le bon tuyau
Une balade au lac de Servières ou sur le sentier du Guéry, puis retour à Orcival pour passer à table : la réservation se fait uniquement par téléphone, au 04 73 65 82 07.
Avant d'y aller
- Réservation uniquement par téléphone au 04 73 65 82 07.
- Menu auvergnat à 28,50 € et fondue du Cantou à 22,50 €, boissons non comprises (carte de novembre 2025).
- Menu enfant à 12 € pour les moins de 12 ans (carte de novembre 2025).
- Côte de bœuf salers, ferrandaise ou aubrac selon arrivage : 70 € les 1,2 kg pour deux (carte de novembre 2025).
- Ouvert 7 jours sur 7 de 8h à 22h, toute l'année (horaires 2026).
Infos pratiques
- Adresse
- 67 Place Notre Dame 63 210, 63210 Orcival, France
63210 Orcival - Lundi8h–22h
- Mardi8h–22h
- Mercredi8h–22h
- Jeudi8h–22h
- Vendredi8h–22h
- Samedi8h–22h
- Aujourd'hui8h–22h
Horaires
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Autour de l'Auberge Le Cantou
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Où manger juste à côté
Où dormir dans le coin
Des randos à côté
Itinéraires balisés à moins de 15 km, tracé GPX inclus.
À pied
À piedRandos autour de Auberge Le Cantou
À pied
À pied
À piedDe Pont des Eaux à Mazayes (étape 2 de la Boucle des Dômes)
Départ : Pont des Eaux
- 10,6 km
- +160 m
- 3 h 30
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