Name: Restaurant Le Pré
Address: Rte de la Baraque, 63830 Durtol, France, Durtol, Puy-de-Dôme, 63830, FR
Telephone: +33 4 73 19 25 00
Price range: €€€€
Rating: 4.7

Notre avis

Deux étoiles au guide Michelin 2026. La signature Beaudiment : une cuisine végétale et forestière, qui part chaque matin d'une cueillette de plantes sauvages.

La rédaction · Teddy L.mis à jour le 5 octobre 2026Comment on choisit nos adresses

Le déjeuner : en 2026
Pas pensé pour les jeunes enfants
Accessible PMR

La table de Xavier Beaudiment à Durtol, 2 étoiles au guide Michelin 2026. Plantes sauvages cueillies du jour, produits d'Auvergne, menus dégustation.

Restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin 2026, à Durtol (banlieue ouest de Clermont-Ferrand), tenu par Xavier Beaudiment. Grenouille, brochet, foie gras ou lapin y rencontrent quelque 200 plantes et herbes sauvages, cueillies au pied des volcans ou dans son jardin aromatique. En 2026, le menu déjeuner à 59 € est servi pour l'ensemble de la table, le jeudi et le vendredi midi seulement ; le dimanche soir, menu à 79 € ; le menu Randonnée est à 199 €. Ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir. Cinq chambres sur place.

Pourquoi on aime

Cuisine aux plantes sauvages cueillies du jour

Le bon tuyau

Le menu déjeuner reste le meilleur rapport pour découvrir la maison, mais il n'est servi que le jeudi et le vendredi midi. Cinq chambres sur place, si vous voulez prolonger la soirée.

Avant d'y aller

Le déjeuner : en 2026, le menu du jeudi et du vendredi midi, à 59 €, est la meilleure porte d'entrée.
Parking sur place.
Réservation en ligne ou par téléphone ; le restaurant n'ouvre que du jeudi au dimanche.
En 2026 : menu déjeuner à 59 € le jeudi et le vendredi midi, menu du dimanche soir à 79 €, menu Randonnée à 199 €, chacun servi pour l'ensemble de la table.
Réservation en ligne ou par téléphone ; chaque menu est servi pour toute la table

Infos pratiques

Adresse: Rte de la Baraque, 63830 Durtol, France
63830 Durtol

Itinéraire

Ce qu'en disent les visiteurs

4.7/ 5

Note Google

Moyenne de 767 avis sur Google Maps.

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C'est pour vous si

Vous voulez vivre une table étoilée près de Clermont-Ferrand
Vous avez envie d'une cuisine de plantes sauvages et de saison
Vous visez le déjeuner, le meilleur rapport pour découvrir

Passez votre chemin si

Vous voulez choisir à la carte : chaque menu est servi pour l'ensemble de la table
Votre budget est compté : en 2026, le menu le moins cher, au déjeuner, est à 59 €

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