Notre avis
Pour le geste en salle : les pâtes fraîches flambées à la grappa dans la meule de parmesan, la charcuterie italienne découpée devant vous, puis le tiramisu de la bisnonna pour finir.
Des pâtes fraîches flambées à la grappa dans une meule de parmesan, une cuisine de saison aux accents italiens, en plein cœur de Riom.
Le restaurant porte le prénom d'une arrière-grand-mère née à Naples en 1890 : Augustine. Dans l'assiette, ça donne une cuisine de saison aux saveurs méditerranéennes et italiennes, 100 % fait maison avec des produits frais, servie dans une salle feutrée en plein cœur de Riom.
Le plat à commander au moins une fois : les pastas dans la meule (27 € en 2026). Les pâtes fraîches, préparées minute, sont grattées et flambées à la grappa dans une meule de parmesan, en salle, sous vos yeux. Au dessert, le tiramisu suit la recette de la bisnonna (l'arrière-grand-mère, en italien).
Le midi, du mardi au vendredi hors jours fériés, le menu du marché est à 23 € entrée, plat, dessert, ou 19 € en deux plats (tarifs 2026). Le menu Augustine est à 43 € (2026). Aux beaux jours d'été, il y a aussi la terrasse.
Pourquoi on aime
- Pâtes flambées à la grappa dans une meule de parmesan
- Cuisine de saison aux saveurs méditerranéennes et italiennes
- Cuisine 100 % fait maison
- Charcuterie italienne découpée sous vos yeux
- Terrasse aux beaux jours d'été
Le bon tuyau
Le soir et le samedi, c'est la carte ou le menu Augustine (2026) : le menu du marché, lui, reste réservé aux midis du mardi au vendredi, hors jours fériés. Le mercredi, la maison ne sert que le midi (horaires 2026).
Avant d'y aller
- Menu du marché le midi, du mardi au vendredi hors jours fériés : 23 € entrée, plat, dessert, ou 19 € en deux plats (tarifs 2026)
- Fermé le dimanche et le lundi, et le mercredi soir (horaires 2026)
- Réservation en ligne possible, et carte cadeau en vente
- Menu Pichoto à 15 € : entrée, plat, dessert et un sirop Monin au choix (2026)
Infos pratiques
- Adresse
- 1 place des Martyrs de la Résistance, 63200 Riom, France
63200 Riom - LundiFermé
- Mardi12h–15h, 19h–22h
- Aujourd'hui12h–15h
- Jeudi12h–15h, 19h–22h
- Vendredi12h–15h, 19h–23h
- Samedi12h–15h, 19h–23h
- DimancheFermé
Horaires
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VTT
À piedPuys de Jumes, Coquille et des Gouttes
Départ : Parking de la D576 en direction de Beauregard
- 14,6 km
- +487 m
- 4 h
Randos autour de Augustine Bistronomie 1890
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