Name: La Table de l'Ours
Address: 41 rue Dieudonné Costes, 63240 Le Mont-Dore, France, Le Mont-Dore, Puy-de-Dôme, 63240, FR
Telephone: +33 4 73 65 50 40
Price range: €€
Rating: 4.4

Notre avis

Une table de terroir au pied du Sancy, sans caricature folklorique. Truffade au saint-nectaire, poissons soignés, produits AOP et vue sur le Sancy depuis la terrasse panoramique.

La rédaction · Teddy L.mis à jour le 26 septembre 2026Comment on choisit nos adresses

Avec les enfants : oui
Chiens acceptés
Accessible PMR

Le restaurant de l'hôtel Puy Ferrand, au pied des pistes du Sancy. Cuisine auvergnate maison, cheminée l'hiver, terrasse avec vue l'été.

Le Puy Ferrand se dresse au pied des pistes, tout en haut de la station du Mont-Dore, le Sancy planté juste en face. La Table de l'Ours, c'est le restaurant de cet hôtel de montagne : boiseries, cheminée qui crépite l'hiver, et une terrasse panoramique dès que le soleil revient.

En cuisine, Sébastien Defrance joue le terroir sans caricature. Sur la carte de l'été 2026 : truffade au saint-nectaire, chou farci, merlu en croûte de cantal, bavette sauce au bleu d'Auvergne ou au poivre. L'hiver, la maison annonce truffade, petit salé aux lentilles et raclette. Des portions qui tiennent au corps après une journée de ski ou de rando.

Sur la carte de l'été 2026, les plats vont de 17,70 € (plat du jour) à 41 € (truffade aux morilles), et la truffade au saint-nectaire est à 19,90 €. Vous pouvez réserver et payer par carte, le parking est gratuit et l'entrée se fait de plain-pied. Les chiens sont les bienvenus en salle comme en terrasse, et les groupes jusqu'à 120 personnes.

Notre avis, franchement : une adresse sûre pour manger auvergnat en altitude, avec la vue en prime. Si vous dormez sur place, la demi-pension est proposée (de 96 à 106 € par personne en chambre double, tarifs 2025-2026) ; et pensez au plateau repas si vous arrivez tard le soir.

Pourquoi on aime

Truffade au saint-nectaire, avec salade et jambon d'Auvergne
Boiseries et cheminée dans la salle
Terrasse panoramique face au Sancy
Le merlu en croûte de cantal de la carte d'été 2026

Le bon tuyau

Réservez le soir en pleine saison, ski comme été. La truffade au saint-nectaire arrive avec sa salade et son jambon d'Auvergne. Et si vous dormez à l'hôtel, demandez la demi-pension.

Avant d'y aller

Parking gratuit à proximité.
Réservez le soir en pleine saison, ski comme été.
Chiens bienvenus en salle comme en terrasse.
Entrée de plain-pied, une rampe fixe mène à l'accueil. L'hôtel compte deux chambres adaptées.
Réservation conseillée le week-end et en saison
Ouvert tous les jours midi et soir, sauf fermeture annuelle en novembre 2026 : réouverture le 7 décembre
Carte d'été 2026 : plats de 17,70 € à 41 €, truffade au saint-nectaire à 19,90 €