Notre avis
L'institution auvergnate à Clermont. Cuisine du terroir sans concession, service familial.
La cuisine auvergnate sans détour rue Sainte-Claire : pounti, truffade, aligot et viande de Salers dans une salle en pierre.
Rue Sainte-Claire, on pousse la porte d'une salle rustique en pierre où la carte ne fait pas semblant. Le pounti, cette terrine sucrée-salée du Cantal, se croise rarement ailleurs. À côté, la truffade, l'aligot, la potée auvergnate, la viande de Salers et les fromages AOP. Comptez 16 à 24 € le plat, 26 à 32 € le menu. Terrasse en saison. Ouvert midi et soir sauf le mardi midi, fermé dimanche et lundi. Mieux vaut réserver le week-end.
Pourquoi on aime
- Le pounti, la terrine sucrée-salée cantalienne qu'on croise rarement à la carte
- Truffade et aligot dans les règles
- Salle rustique en pierre au calme de la rue Sainte-Claire
Le bon tuyau
Goûtez le pounti (terrine sucrée-salée cantalienne, rare ailleurs) ou la truffade. Réservez le week-end. Combinable avec balade dans le vieux Clermont en soirée.
Avant d'y aller
- Réservation conseillée week-end
- Fermé dimanche et lundi, et le mardi midi
- Plat de 16 à 24 €, menu de 26 à 32 €
Infos pratiques
- Adresse
- 6 Rue Sainte-Claire, 63000 Clermont-Ferrand, France
63000 Clermont-Ferrand - LundiFermé
- Aujourd'hui19h15–21h30
- Mercredi12h30–13h30, 19h15–21h30
- Jeudi12h15–13h30, 19h15–21h30
- Vendredi12h15–13h30, 19h15–22h30
- Samedi12h15–13h30, 19h15–22h30
- DimancheFermé
Horaires
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