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Les Caudalies

4.8(1721 avis Google)Vichy, Allier€€

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Notre avis

L'étoile Michelin d'Auvergne qui assume son terroir. Pas la cuisine gastronomique générique, vraiment du local.

Validé par Teddy L.Comment on choisit nos adresses
  • Le déjeuner : le menu autour de 55 € est…

Restaurant étoilé Michelin à Vichy. Chef Jérémie Garcia, cuisine créative, produits locaux.

Restaurant gastronomique étoilé Michelin à Vichy, tenu par le chef Jérémie Garcia. Cuisine créative à partir de produits locaux : truite de l'Allier, agneau du Bourbonnais, légumes de saison, fromages AOP. Menu déjeuner autour de 55 €, dîner dégustation 95 à 150 €. Service précis mais détendu. Réservation indispensable.

Pourquoi on aime

  • 4.8★ (1688 avis)
  • Réservation en ligne
  • Accès PMR

Le bon tuyau

Menu déjeuner imbattable rapport qualité/prix. Réservez 2-3 semaines à l'avance pour le week-end. Tenue correcte sans veste exigée.

Avant d'y aller

  • Le déjeuner : le menu autour de 55 € est imbattable en rapport qualité-prix.
  • Réservation indispensable ; comptez 2 à 3 semaines d'avance pour le week-end.
  • Tenue correcte demandée, la veste n'est pas exigée.
  • Horaires variables, à vérifier
  • Budget dès 40 €
  • Accès PMR

Infos pratiques

Adresse
9 Rue Besse, 03200 Vichy, France
03200 Vichy

Horaires

  • Aujourd'huiFermé
  • Mardi12h–14h, 19h–21h30
  • MercrediFermé
  • Jeudi12h–14h, 19h–21h30
  • Vendredi12h–14h, 19h–21h30
  • Samedi12h–14h, 19h–21h30
  • Dimanche12h–14h
Itinéraire

Ce qu'en disent les visiteurs

4.8/ 5

Note Google

Moyenne de 1 721 avis sur Google Maps.

Note de la communauté

Pas encore d'avis de lecteurs : le vôtre ouvre le bal.

C'est pour vous si

  • Vous cherchez l'étoile Michelin qui assume le terroir
  • Vous visez le menu déjeuner, le meilleur rapport de la maison
  • Vous aimez la truite de l'Allier et l'agneau du Bourbonnais

Passez votre chemin si

  • Vous décidez le jour même : la réservation est indispensable
  • Vous cherchez une table simple et rapide : ici, on prend le temps

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