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Cantal · 15100
Saint-Flour
Saint-Flour, sous-préfecture du Cantal juchée à 881 m sur un piton basaltique. Capitale historique de la Haute-Auvergne, cité épiscopale fortifiée dont la cathédrale gothique passe pour la plus haute d'Europe par l'altitude.
- Inhabitants
- 6,391
- Altitude
- 881 m
- Postcode
- 15100
- Places
- 6
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About Saint-Flour
Saint-Flour, sous-préfecture du Cantal juchée à 881 m sur un piton basaltique. Capitale historique de la Haute-Auvergne, cité épiscopale fortifiée dont la cathédrale gothique passe pour la plus haute d'Europe par l'altitude.
La ville haute se découvre à pied : ruelles pavées, hôtels particuliers, maisons en pierre volcanique sombre qui donne à tout le centre son allure médiévale. Le diocèse est créé en 1317, et la ville domine encore la plaine depuis son rocher.
La Cathédrale Saint-Pierre de Saint-Flour (gothique, XIVe-XVe siècle, deux tours carrées en lave noire) ouvre la place d'Armes. Le Musée de la Haute Auvergne raconte les arts populaires du pays, les cabrettes et la vie d'autrefois. En contrebas, la Vallée de la Truyère mène au Viaduc de Garabit, la passerelle signée Eiffel (1884), à une douzaine de minutes en voiture.
En pratique : autoroute A75 directe, gare sur la ligne de l'Aubrac. Le marché anime la ville haute le samedi matin. Comptez une demi-journée pour la cité, une journée entière avec Garabit. Fin juin, le Festival des Hautes-Terres remplit les rues de musiques et de danses de montagne, entrée libre.
What stays with us
- 881 m, l'une des plus hautes sous-préfectures de France
- Cathédrale gothique en lave noire (XIVe-XVe)
- Capitale historique de la Haute-Auvergne
- Viaduc de Garabit (Eiffel, 1884) à 12 min
Why we love it
On aime la pierre : toute la ville haute est bâtie en lave sombre, ce qui donne à la cathédrale gothique une allure qu'on ne voit pas ailleurs. Perchée à 881 m, Saint-Flour a gardé une vraie ambiance médiévale.
The local's tip
Garez-vous dans la ville basse (parkings gratuits) et montez à pied à la ville haute. Marché le samedi matin. Enchaînez avec le Viaduc de Garabit, à une douzaine de minutes par l'A75.
- Combinez avec Viaduc de Garabit à 12 min
- Festival des Hautes-Terres mi-juillet
- Musée Haute-Auvergne pour la culture locale
- Autoroute A75 directe
Gallery
Saint-Flour in pictures
Photos from Google Maps. Credit: Google and contributors.
Places
Things to do in Saint-Flour
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6 places
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In the medieval town of Saint-Flour, a bistronomic restaurant run by a local couple, where the local blond lentil gets worked into the cooking.
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Family restaurant and pizzeria in the lower town of Saint-Flour: Aubrac-breed beef, aligot, truffade, an all-you-can-eat buffet at lunchtime in 2026 and a south-facing terrace.
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€Le 108
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Saint-Flour Cathedral
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€Musée de la Haute Auvergne
4.6Saint-Flour
Cabrette bagpipes, costumes and reconstructed peasant interiors: the rural Auvergne of times gone by, preserved in Saint-Flour.
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Location
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A hike starting from Saint-Flour
Waymarked routes within 15 km, GPX track included.
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