Notre avis
Un haut plateau sauvage au cœur de l'Auvergne. Plus de 500 km² presque vides, vaches Salers, burons : ambiance bout-du-monde rare.
Plateau d'altitude entre Puy-de-Dôme et Cantal : steppes, burons et vaches Salers. La Mongolie auvergnate.
Le Cézallier est un plateau d'altitude à cheval sur le Puy-de-Dôme et le Cantal : plus de 500 km² posés au-dessus de 1 000 m (1 551 m au Signal du Luguet), où presque personne ne vit à l'année. Vous roulez, et le paysage se vide : steppes herbeuses, tourbières, burons en pierre au milieu des pâtures. On surnomme le coin la « Mongolie auvergnate », et sur place, vous comprenez vite pourquoi.
De mai à octobre, les vaches Salers et Aubrac montent en estive et occupent le plateau. Plusieurs zones sont classées Natura 2000, dont les Sagnes de La Godivelle et le secteur de Compains. Depuis le 1er septembre 2026, les tourbières et lacs du Cézallier et de l'Artense portent aussi le label Ramsar, qui distingue les zones humides d'importance mondiale. Côté marche, les sentiers balisés ne manquent pas : le GR4 et le GR30 traversent le plateau.
Les portes d'entrée classiques : Anzat-le-Luguet, Compains ou La Godivelle.
Pourquoi on aime
- Des terres éloignées du bruit, où l'on prend le temps
- Les lacs et les tourbières qui parsèment les plateaux
- Les anciens burons en pierre, couverts de lauzes ou d'ardoises
- Les vaches Salers et Aubrac en estive sur le plateau, de mai à octobre
- Cette impression d'espace
Le bon tuyau
Deux moments : juin-juillet, quand les vaches sont en estive et les prairies en fleurs, et de mi-septembre à mi-octobre pour le brame du cerf, à écouter au lever du jour ou à la tombée de la nuit depuis les lisières (dates variables selon les années). Combinez avec les Sagnes de La Godivelle (réserve naturelle). Vent dominant, prévoyez un coupe-vent.
Avant d'y aller
- Brame du cerf de mi-septembre à mi-octobre : écoutez-le sans approcher les animaux à pied, sans bruit et sans braquer vos phares sur eux.
- Venez de mai à octobre pour croiser les vaches Salers et Aubrac en estive sur le plateau.
- Chaussures imperméables conseillées : le plateau est parsemé de lacs et de tourbières
- Compains et La Godivelle sont de bonnes portes d'entrée côté Puy-de-Dôme
Météo des 3 prochains jours
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Demain
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Source : Open-Meteo (CC BY 4.0). Prévisions générales en plaine, à recouper avec les bulletins d'altitude spécialisés en montagne.
Infos pratiques
- Adresse
- Cézallier, 63420 Anzat-le-Luguet, France
63420 Anzat-le-Luguet
Ce qu'en disent les visiteurs
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