Notre avis
L'auberge du village comme on l'imagine : pierre, cheminée, truffade sérieuse, aubergiste qui connaît tout le monde. Pailherols est encore un vrai village.
Bistrot-auberge de Pailherols, village de montagne à 1 042 m : truffade, aligot et viandes de Salers, service le midi tous les jours sauf le samedi.
Bistrot-auberge au cœur de Pailherols, un village de montagne qui a gardé son cachet, à 1 042 m d'altitude. Cuisine de terroir : truffade, aligot, viandes de Salers, fromages AOP. Salle voûtée en pierre, ambiance auberge montagnarde. Compter 18-26 € le plat, menu autour de 28-32 €. Service le midi tous les jours sauf le samedi. Le soir, ouverture ponctuelle le vendredi et le samedi, surtout pour les groupes : mieux vaut appeler avant de vous déplacer. Terrasse en été sur la place.
Pourquoi on aime
- Terrasse sur la place du village
- Salle voûtée en pierre
Le bon tuyau
Truffade à partager pour deux, c'est l'entrée idéale. Le service régulier, c'est le midi ; le soir n'ouvre que ponctuellement, appelez avant de venir. Combinable avec une randonnée vers les burons des environs. La cascade de Faillitoux, elle, est du côté de Thiézac : comptez la voiture.
Avant d'y aller
- Réservez pour le dimanche midi : c'est le seul service du week-end sans condition de groupe.
- Comptez dès 18 € le plat
Infos pratiques
- Adresse
- Le Bourg, 15800 Pailherols, France
15800 Pailherols - Aujourd'hui8h–17h
- Mardi8h–17h
- Mercredi8h–17h
- Jeudi8h–17h
- Vendredi8h–17h
- SamediFermé
- Dimanche8h–17h
Horaires
Ce qu'en disent les visiteurs
Note Google
Moyenne de 124 avis sur Google Maps.
Note de la communauté
Pas encore d'avis de lecteurs : le vôtre ouvre le bal.
Votre carnet
Autour du Pailherolais
2 spots à Pailherols et autour, de quoi composer la journée.
Où dormir dans le coin
Des randos à côté
Itinéraires balisés à moins de 15 km, tracé GPX inclus.
À pied
À piedVous aimerez aussi
D'autres bistrots & brasseries dans Cantal et alentours.
La Brasserie du Mess
4.4Clermont-Ferrand · Puy-de-Dôme
893 avis
Auberge des Montagnes
4.7Pailherols · Cantal
933 avis
Auberge Fontaine du Berger
4.3Orcines · Puy-de-Dôme
689 avis
L'Estaminet
4.5Saint-Julien-Chapteuil · Haute-Loire
199 avis
Bouillon des Artistes
4.3Vichy · Allier
692 avis
Séréni'thé à Aurillac
4.9Aurillac · Cantal
49 avis
Vous tenez Le Pailherolais ?
Revendiquez votre fiche pour mettre à jour les infos, ajouter vos photos, répondre aux avis et accéder aux offres de mise en avant éditoriale.
- Gratuit pour les infos & photos
- Mise en avant éditoriale (sur devis)
- Sponsoring réseaux sociaux (40 000+ abonnés Instagram et Facebook)
- Newsletter mensuelle (2 000+ abonnés)