Distillerie Louis Couderc : visite, dégustation (Aurillac)

Notre avis

Un liquoriste d'Aurillac depuis 1908, qui fabrique toujours ses liqueurs de plantes sauvages du Cantal selon des recettes transmises de génération en génération. Sa gentiane, emblème du terroir cantalien, est la bouteille à goûter en premier.

La rédaction · Teddy L.mis à jour le 26 septembre 2026Comment on choisit nos adresses

Accessible PMR

Producteur local à Aurillac. Visite, dégustation, vente directe sur place.

Liquoriste à Aurillac depuis 1908, la Distillerie Louis Couderc fabrique ses liqueurs à base de plantes sauvages du Cantal, gentiane en tête, l'emblème du terroir cantalien. À l'atelier, 4 rue de la Fromental, la visite guidée « À la rencontre de la fée jaune » a lieu le jeudi de 14h30 à 16h, sur réservation : 1h30 avec film, visite commentée et dégustation, 10 € par adulte en 2026, et 10 % de remise sur vos achats. Hors été, elle se fait à partir de 12 personnes. L'espace de vente de l'atelier ouvre du mardi au vendredi. Pour déguster sans rendez-vous, la boutique historique de la maison est en plein cœur d'Aurillac, 14 rue Victor Hugo, ouverte du mardi au samedi, avec dégustation gratuite.

Pourquoi on aime

Un liquoriste d'Aurillac depuis 1908
La gentiane et les liqueurs maison à déguster
La vente directe au producteur

Le bon tuyau

Pour goûter sans rendez-vous, filez à la boutique historique, 14 rue Victor Hugo, en plein cœur d'Aurillac : la dégustation y est gratuite. Commencez par la gentiane, puis enchaînez avec une balade dans le vieil Aurillac.

Avant d'y aller

La visite des ateliers se fait sur rendez-vous.
Visite guidée le jeudi de 14h30 à 16h, sur réservation ; hors été, à partir de 12 personnes (2026)
L'espace de vente de l'atelier ouvre du mardi au vendredi ; le samedi, direction la boutique du 14 rue Victor Hugo