Notre avis
L'inventeur de l'Avèze (apéritif à la gentiane), 1908 et toujours en activité. Distillerie de famille, secret de fabrication intact, boutique authentique.
Producteur local à Aurillac. Visite, dégustation, vente directe sur place.
Distillerie historique à Aurillac, rue Victor Hugo, fondée en 1908 par Louis Couderc. Production traditionnelle de liqueurs et eaux-de-vie auvergnates : gentiane, génépi, prunelle, framboise, mais surtout l'Avèze (apéritif de gentiane sauvage des montagnes du Cantal, créé par Couderc). Boutique avec dégustation, vente directe. Visite ateliers possible sur rendez-vous. Tarifs producteur. Ouvert du mardi au samedi. 4.6/5 sur 31 avis Google.
Pourquoi on aime
- 4.6★ (31 avis)
- Accès PMR
Le bon tuyau
Dégustation gratuite au comptoir : commencez par l'Avèze, c'est leur fierté. Bouteille à 18-25 € selon le produit. Combinable avec balade dans le vieux Aurillac.
Avant d'y aller
- La visite des ateliers se fait sur rendez-vous.
- Horaires variables, à vérifier
- Accès PMR
Infos pratiques
- Adresse
- 4 Rue de la Fromental, 15000 Aurillac, France
15000 Aurillac - LundiFermé
- Mardi8h–12h, 13h30–17h30
- Mercredi8h–12h, 13h30–17h30
- Jeudi8h–12h, 13h30–17h30
- Aujourd'hui8h–12h, 13h30–17h30
- Samedi8h–11h
- DimancheFermé
Horaires
Ce qu'en disent les visiteurs
Note Google
Moyenne de 31 avis sur Google Maps.
Note de la communauté
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C'est pour vous si
- Vous voulez goûter l'Avèze là où il est né
- Vous aimez les boutiques de famille restées dans leur jus
- Vous cherchez un souvenir du Cantal qui se boit
Passez votre chemin si
- Vous voulez voir les ateliers sans prévenir : c'est sur rendez-vous
- Vous passez un dimanche ou un lundi : c'est fermé
Votre carnet
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