Notre avis
Une brasserie qui met le terroir dans le verre : sa gamme Auvernhata n'utilise que des malts et des houblons du Puy-de-Dôme, et le taproom regarde droit vers la chaîne des Puys.
Brasserie artisanale à Mur-sur-Allier, face à la chaîne des Puys : dix bières à la pression au taproom, et une gamme brassée avec des malts et houblons du Puy-de-Dôme.
Brasserie artisanale installée à Mur-sur-Allier, dans la ZAC des Littes, face à la chaîne des Puys. L'histoire commence en 2017 dans un garage. La brasserie produit sur place trois gammes : Auvernhata, brassée avec des malts et des houblons du Puy-de-Dôme (blanche, blonde, ambrée, triple, IPA), BILLD, plus aventureuse (India Pale Lager, Japan Lager Sorachi, NEIPA), et les limonades Monsieur Marcel. Au taproom, dix bières à la pression toute l'année, et toutes les références en bouteilles fraîches, à boire sur place ou à emporter. Pour grignoter, saucisson et chips artisanales. Le vendredi soir, un food truck auvergnat passe avec burgers, galettes et wraps. Et pour une fête, la brasserie loue des tireuses avec des fûts de 30 litres de blanche, blonde ou ambrée.
Pourquoi on aime
- La gamme Auvernhata, brassée avec des malts et des houblons du Puy-de-Dôme
- Dix bières à la pression toute l'année au taproom
- La chaîne des Puys en fond de décor depuis la brasserie
- Le food truck auvergnat du vendredi soir : burgers, galettes et wraps
Le bon tuyau
Pour une fête, comptez à peu près un fût de 30 litres par tranche de 50 invités, et la brasserie reprend les fûts non entamés. Le matériel se retire le jeudi ou le vendredi, et se rend le lundi ou le mardi.
Avant d'y aller
- Toutes les références existent aussi en bouteilles fraîches, à emporter
- Le vendredi soir, un food truck auvergnat sert burgers, galettes et wraps, pratique en famille
- Sans voiture : bus E5, arrêt Pont-du-Château Chambon Haut, puis dix minutes à pied
Infos pratiques
- Adresse
- Zac des, Les Littes, 63111 Mur-sur-Allier, France
63111 Mur-sur-Allier - LundiFermé
- Mardi15h–21h
- Mercredi15h–21h
- Jeudi15h–21h
- Vendredi15h30–21h30
- Aujourd'hui15h–21h
- DimancheFermé
Horaires
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