Plateau volcanique entre le Sancy et le Cantal (1 200-1 500 m). Estives à perte de vue, faune sauvage, randonnées contemplatives.
Le Cézallier est un plateau volcanique d'altitude (1 200-1 500 m) qui sépare le Massif du Sancy (au nord) et les monts du Cantal (au sud). Plateau de 700 km², à cheval sur le Puy-de-Dôme et le Cantal, formé par d'anciennes coulées basaltiques.
C'est le « Tibet auvergnat » : peu d'arbres, prairies à perte de vue, troupeaux de vaches Salers, hameaux isolés. Densité humaine très faible (~5 habitants/km²). Lumière particulière, ciels immenses. Site préféré des photographes et randonneurs en quête de silence.
Activités :
Hébergements rares mais authentiques : auberges fermières, gîtes d'estive. La route D62 traverse le plateau (Compains - Saint-Alyre-ès-Montagne) et offre une des plus belles routes panoramiques d'Auvergne.
Saison : juin (jonquilles), septembre (brame), automne (couleurs). L'hiver, le plateau est fermé par la neige.
