Ferme productrice de Saint-Nectaire fermier AOP, dégustation et vente directe. Visite des caves possible.
Plongez au cœur du terroir auvergnat dans cette exploitation familiale authentique où le savoir-faire se transmet avec passion. Ici, vous assistez en direct à la fabrication du célèbre Saint-Nectaire fermier, de la traite des vaches jusqu'au moulage manuel, avant de descendre dans l'atmosphère fraîche et envoûtante de la cave d'affinage. L'odeur du foin et le caractère affirmé du fromage affiné sur paille offrent une immersion sensorielle inoubliable, couronnée par une dégustation généreuse face aux volcans.
Pourquoi y aller
Ferme productrice de Saint-Nectaire fermier AOP, vaches Salers et Aubrac. Dégustation gratuite à la boutique, vente directe. Visite guidée des caves d'affinage et de la fabrication possible (4 €, 45 min, sur réservation). Le vrai Saint-Nectaire, pas l'industriel.
💡 Le bon tuyau de la rédaction
Dégustation gratuite à la boutique, achetez le fromage entier (-15 % vs supermarché). Visite des caves sur réservation veille, 4 €.
Votre expérience
Sur la carte
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