La Grotte de la Chèvre Noire

Perchée sur les hauteurs du Mont-Dore, cette adresse mythique est bien plus qu'un simple bar : c'est un refuge hors du temps où l'esprit montagnard s'exprime dans toute sa splendeur. À l'intérieur, l'ambiance boisée et tamisée invite à la confidence autour d'une planche de charcuterie locale et d'un verre de vin sélectionné avec soin. Le clou du spectacle reste sa terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur le Sancy, idéale pour savourer le coucher du soleil après une randonnée ou une journée sur les pistes de ski.